塩麹や甘酒で長年の便秘解消できた体験談

食と健康
2021.04.14

女性に多い便秘という症状。私も30年近く、便秘に悩まされていました。

お通じも３日に一回あれば良い方。ひどいときは、一週間に一回、下剤を飲まないと出ないくらい、便秘には悩みました。

なるべく薬には頼りたくなかったので、今まで、ありとあらゆる食べ物に挑戦。

挑戦してはダメ、を何度繰り返したことか。ワタシの便秘は生まれつきのもの。だから、治らない。

半ば諦め気味でした。けれども、ある時から「麹」というキーワードに惹かれるように。

ダメでもともと、「塩麹」と「甘酒」を買って、食べてみることに。

すると、今までにないくらい、便秘解消できました。30何年来の便秘を、麹で解決してくれるとは！

今回はそんな個人的な体験談のお話です。

人によって体質は違いますし、合う食べ物も違います。けれども、麹が体質に合う人もいるかもしれません。その方が参考になるように、今回は体験談を書いていきます。

今まで色んなことを試したけど、解消できなかった便秘

便秘に30年以上悩まされていたと書きました。物心ついたときから、便秘と格闘してきました。

オリゴ糖、玄米、さつまいも、ヨーグルト、桑の葉茶、納豆、海藻、バナナ、強ミヤリサン※などなど…。

便秘解消に良いと言われる様々な食べ物を摂ってきました。しかし、まったく効果が出ず。

※強ミヤリサン（錠）は，整腸生菌成分の1つであり，生物でもっとも耐久性があると言われている芽胞を形成する酪酸菌（宮入菌）を主成分とした整腸薬です。この酪酸菌（宮入菌）が腸内有益菌の働きを高め，有害菌の働きを抑えることにより，整腸作用を示します。　商品紹介ページより引用
夫は強ミヤリサンを飲むことで、ものすごく効果が出ると言っていました。けれども、私はいくら飲んでも、まったく効果がなく。人によって本当に体質って違いますね。

ダメもとで発酵食品である塩麴や甘酒を買ってみることに

もう体質なんだから仕方ない。

と半ばあきらめていました。

便秘のことは忘れて、健康のために、前から気になっていた「麹」を摂ってみることにしました。

麹とは、米、麦、大豆などの穀物にコウジカビなどの食品発酵に有効なカビを中心にした微生物を繁殖させたものです。

ちょうど日本の伝統食に関心を持っていたし、砂糖の代用品を探していたところだったので、

これは良いと、物は試しに塩麹と甘酒を買ってみました。

お腹の調子があきらかに良くなった

塩麴や甘酒を摂るようになってから数日後、お腹の調子がいつもよりもいい！

常にお腹がグルグルとなるんです。

これは今までになかった感覚。腸が動いているのことを実感できました。

自然と便秘薬が手放せるように

一週間に一回は便秘薬を飲まないと、スッキリ出せなかったお通じ。

それが、今では、たくさん食べた日は一日一回。

食べていない日が続いても、最低２日に一回はお通じが出るようになりました。

今までの状態から比べると、明らかな変化です。

一週間に一回飲まないと出なかった便秘薬を、自然と手が離せる日がくるとは。

今までとても苦しんでいたので、これはとても嬉しいです。

私の麹の取り入れ方

現在、２日に一回は、甘酒を摂るようにしています。

オススメは、甘酒にヨーグルト、果物を入れた、甘酒フルーツドリンク！

甘酒だけでも、とっても甘みがあります。ヨーグルトの爽やかな酸味も、果物の酵素も取れるので、オススメの一杯。

果物がないときは、甘酒とヨーグルトを混ぜて食べても美味しいです。

更なる健康を目指すには、いずれは豆乳ヨーグルトに変更出来たらいいなぁと思っています。

添加物の入っていない、きちんと発酵してる麹をとること

ここで、一つ注意があります。

今回、私が便秘解消できたのは、きちんと発酵した麹を摂ったからです。

数年前に、麹ブームがありましたよね。その際に麹を使ってみた時は、まったく効果がありませんでした。

市販の麹には、大量生産のために早く発酵させようと、食品添加物が加えられることが多いです。そのため、発酵していると謳いながら、実際には菌が生きていないものも販売されています。

ですので、購入する際は食品添加物の入っていないものを選ぶようにしてください。

甘酒は麹にお湯を加えたものを長時間置くことで出来ます。

「米麹」のみで作られた甘酒を購入してみてください。

いまは自分で甘酒を作っている

便秘解消になっていることが分かってから、

今では自分で甘酒をつくるようになってしまいました。

市販の無添加甘酒を買うのも良いですが、買い続けるとコストもかかりますし、

自分で作った方が新鮮な甘酒をたくさん作ることができます。

自分で作った甘酒は本当に甘くて、美味しいです。お砂糖代わりに使えますので、脱お砂糖を考えている方にもおすすめです。お菓子作りにも使えますよ。

発酵食品にハマるきっかけに

麹甘酒のおかげで、便秘解消できたことをきっかけに、すっかり発酵食品にハマってしまいました。

甘酒以外にも、

玄米乳酸菌を作ってみたり（失敗したけど）

玉ねぎ塩麹を作ってみたり

ぬか漬けを作ってみたり

酵素が生きたお味噌を買ってみたり

思いっきり発酵生活を楽しんでいます。

まとめ

以上が体験談になります。

人によって体質が異なるので、甘酒では効果がない方もいるかもしれません。

ですから、最初は自然食品のお店で売られている無添加甘酒を購入して、試しに食べてみることをおすすめします。

もし便秘解消に効果があると思ったら、自分で甘酒を作って、食べてみましょう。

この記事があなたの便秘解消のお役に立てたら嬉しいです。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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